| | |
| |||||||
| وصفات طيخ - طبخات بالصور اكلات بالصور طبخات منال العالم بالصور طبخات حلويات بالصور طبخ حلويات وصفات طبخ العاب تلبيس طبخ طبخ اكلات العاب اكشن طبخ طبخ الكعك طبخ كيك العاب باربي طبخ الطبخ - طبخ سعودي طبخ مصري طبخ شامي طبخ اردني طبخ يماني طبخ عربي طبخ اجنبي طبخ باكستاني طبخ فلبيني طبخ هندي طبخ افغاني طبخ بلجيكي طبخ لبناني طبخ سوري طبخ |
 |
          
< Submit Thread |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-07-2009, 11:58 AM
| #1 (permalink) |
| مراقبة عامة *مصممة فساتين* تاريخ التسجيل: Feb 2009 الدولة: في مكان ما.......
المشاركات: 629
 |  الموازين والمكاييل المنزلية عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، عند إعداد الأطعمة يجب أن تدرس أولاً المقادير التي ستستعمل، والدقة في المعايرة أمر هام جداً للحصول على نتائج حسنة في الطهي، وتسهيلاً لمهمة ربة المنزل فيمكن الاستعاضة عن عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد بمكاييل منزلية في متناول يدها. المكاييل المستعملة: تستعمل المكاييل المعطاة ويلاحظ أن تكون جميع المكاييل مسطحة وفنجان الشاي أو الكوب العادي الذي سعته ربع كيلو من السوائل يساوي 12 ملعقة حساء كبيرة أو 18 ملعقة حلو وهي ما يطلق عليها خطأ ملعقة حساء. وينبغي على كل ربة منزل ومعلمة وطالبة مراعاة الفرق بين الملعقتين. أما ملعقة الشاي فيوجد منها أيضاً أحجام مختلفة والملعقة المتوسطة هي المقصودة وتسع ملعقة الحساء منها ست ملاعق وعند أخذ نصف ملعقة من خامات جافة يراعى قسمة الخامات بالطول في الملعقة حتى تكون المقادير مضبوطة المكاييل المنزلية: فنجان شاي عادي أوكوب ماء عادي متوسط = 1\4 كجم لبن أو ماء فنجان شاي دقيق = 100 جم فنجان شاي سكر بودرة = 150 جم فنجان شاي سكر حلوى = 110 جم فنجان شاي أرز = 225 جم فنجان شاي زبد = 200 جم فنجان شاي من أي نوع من الدهون ما عدا الزبد = 225 جم فنجان شاي جبن أبيض = 150 جم فنجان شاي جبن رومي مبشور = 120 جم فنجان شاي جوز هند مجفف = 80 جم فنجان شاي عسل أبيض = 450 كم فنجان شاي زبيب = 150جم فنجان شاي زلال بيض = 15:12 زلال بيضة فنجان شاي بندق أو لوز أو فول سوداني = 125 جم فنجان شاي بندق أو لوز أو فول سوداني مفروم = 100 جم فنجان شاي بلح منزوع النوى = 170 جم فنجان شاي تين جاف = 150 جم فنجان شاي فاصوليا أو لوبيا جافة = 100 جم فنجان شاي فول جاف أو عدس = 200 جم فنجان شاي قمح = 200 جم عصير ليمونة متوسطة = ملعقة حلو بشر ليمونة متوسطة = ملعقة شاي عصير برتقالة متوسطة = ثلث كوب بشر برتقالة متوسطة = 4 ملاعق شاي بيضة متوسطة الحجم = 37,5 جم بيضة كبيرة الحجم = 55 جم 4فنجان شاي = لتر ملعقة الحساء = 1,5 ملعقة حلو ملعقة الحساء = 6 ملاعق شاي فنجان شاي من أي سوائل = 12 ملعقة كبيرة فنجان شاي من أي سوائل = 18 ملعقة حلو فنجان شاي جبن رومي مبشور = 12 ملعقة كبيرة فنجان شاي جبن رومي مبشور = 18 ملعقة حلو البديلات: ملعقة شاي نشا = 2 ملعقة كبيرة دقيق فنجان شاي عسل أسود = 0,5 فنجان شاي سكر بودرة + 0,5 فنجان شاي ماء فنجان شاي عسل أبيض = ثلاث أرباع فنجان سكر بودرة + 0,5 فنجان ماء أو لبن فنجان شاي لبن = نصف فنجان شاي لبن مكثف + نصف فنجان ماء فنجان شاي دقيق كعك = سبع أثمان فنجان دقيق عادي (ينقص الفنجان ملعقتين مسطحتين) فواكه معايرة مشمش نصف كيلو = 2 فنجان تقريباً موز شرائح نصف كيلو = فنجان تقريباً تين جاف نصف كيلو = 3 فنجان تقريباً خوخ شرائح نصف كيلو = 2 :2.5 فنجان تقريباً كمثرى مطبوخة نصف كيلو = 2.5 فنجان تقريباً أناناس طازج شرائح واحدة = 2.5:3 فنجان تقريباً تفاح نصف كيلو = 3:2.5 فنجان تقريباً فراولة نصف كيلو = 2 فنجان اتمنى يعجبكم ,’هيبارا,’ المصدر: عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد hgl,h.dk ,hgl;hddg hglk.gdm |
|  |
|
07-22-2009, 12:53 AM
| #6 (permalink) |
| مشرفة رشاقتك والبرامج والجوال تاريخ التسجيل: Jan 2009 الدولة: حبيبتـــ سورية ــي
المشاركات: 1,612
| رد: الموازين والمكاييل المنزلية يعطيكي الف عافية غاليتي هيبارا دمتي بإذن الله تقبلي مروري أختك نانســــــــــــــــــــي
__________________ لا إله إلا الله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير  |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
||&|| خريطة المنتدى ||&|| اقسام الموقع||&|| rss خريطة ||&||
RSS RSS 2.0 XML MAP html PHP info gz urllist ror sitemap sitemap2 tags htmlMAP
جمال المراة مكياج تسريحات مجوهرات اكسسوارات عطور شنط احذية ازياء موضة ملابس منتدى العروس فساتين سهرة بيع فساتين شراء الفساتين ازياء محجبات ملابس و ازياء البيت فساتين حوامل صور جلابيات و دراعات صور عبايات سوق نسائي معارض نسائية لانجري العناية بالبشرة و الجسم نقشات حناء العناية بالشعر الرشاقة و الرجيم الحمل و الولادة ملابس الطفل قصص اطفال عالم الطفل منتديات المراة طبخ ال حلويات و المقبلات المشروبات و العصيرات التصميم و الديكور الكروشية الخياطة و التفصيل الحياة الزوجية منتدى المراة عالم المراة رسائل جوال صور فساتين سهرة فساتين زفاف أزياء فساتين فساتين موضه فساتين سهرات فساتين ايلي صعب فساتين زهير مراد اكسسوارات فساتين منتديات فساتين 
صور فساتين , صور لفساتين , صور فساتين سهره صور فستاين سهرة , صور فاستين سهرة ,صور فساتين سهرة , صور فاستين سهرة , فساتين عامه ,فساتين سهره ,زفات وكوشات العروس , صور مكياج جويل ,فساتين للمتزوجات أخر دلع .فساتين خطوبه ,نعومي , ملابس سهرة ,فساتين سهره مع المكياج لعام 2009 ,صور فساتين جديدة موديلات 2009,صور فساتين , ازياء متكامله ,ملابس سهرة
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
العرض العادي
