+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 4 1 2 3 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 33

الموضوع: المقادير والأوزان

  1. #1
    ღ عضوه نشيطه ღ مسك is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    السعوديه فديت ترابها
    المشاركات
    114

    افتراضي المقادير والأوزان

    --------------------------------------------------------------------------------


    المقاييس بالجرام :



    55 جرام سكر ....... 1/4 كوب

    225 جرام سكر ....... كوب

    150 جرام دقيق....... كوب واحد

    450 جرام """ ....... 3 اكواب

    225 جرام زبدة ...... كوب واحد

    225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب

    225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب



    .



    المقاييس بالملليتر :

    5 ملم..... ملعقة شاي

    15ملم..... ملعقة طعام

    30 ملم.... 1/8 كوب

    60ملم..... 1/4 كوب

    80 ملم.... 1/3 كوب

    120 ملم.... 1/2 كوب

    240 ملم .... كوب

    300ملم..... 1/4 1 كوب



    .



    أوزان ومقاييس مختلفة :


    الباوند أو الرطل= 454 غم
    البنت = 373 غم
    الكوارت = 946 غم
    الجالون = 16 كوب
    كوب حليب سائل = 240 غم
    كوب زبده = 200 غم
    كوب دهن عدا الزبده = 225 غم
    كوب عسل = 450 غم
    كوب جبنه بيضاء مبشورة = 150 غم
    كوب جبنه صفراء مبشورة = 120 غم
    كوب بشر جوز هند = 80 غم
    كوب زبيب = 150 غم
    كوب فستق = 125 غم
    كوب بندق مفروم = 100 غم
    كوب أرز = 225 غم
    كوب بلح منزوع النوى = 170 غم
    كوب دقيق = 120 غم
    كوب سكر بودره = 150 غم
    كوب سكر خشن = 200 غم
    كوب عدس، فول ، فاصولياء جافه = 200 غم
    بشر ليمونه كبيره = 2 ملعقة صغيرة
    بشر برتقاله كبيرة = 4 ملاعق صغيرة
    ملعقة صغيرة سكر = 5 غم
    ملعقة كبيرة سكر = 15 غم
    ملعقة ملح صغيرة = 10 غم
    ذرة أو رشة أي من الخامات الجافة = أقل من 1/8 ملعقة صغيرة



    .



    معدلات حرارة الفرن:



    من مئوي...الى فهرنهيت

    منخفض جدا.... 110-120 ............225-250

    منخفض.......140-150 ............ 275-250

    معتدل........160-180............. 325-350

    فوق المعتدل... 190-200 ........... 375- 400

    حار ........220-230 ............ 425-450

    حار جداً ......240 ................ 475-500



    .



    اوزان المواد السائلة والجامدة من الجرام والملمتر الى كوب :


    المواد السائله :


    60 مل _ 20 اونصه(oz) _ ربع كوب

    150 مل _ 50 اونصه(oz) _ ثلثين كوب

    200 مل _ 70 اونصه(oz) _ ثلاثة ارباع الكوب

    300 مل _ 100 اونصه(oz) _ كوب وثلث الكوب

    450 مل _ 150 اونصه(oz) _ كوبين

    600 مل _ 200 اونصه(oz)_ كوبين ونصف _ pint1



    .


    المواد الجافه :


    15 جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1 oz

    30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقه صغيره _ 10 اونصه (oz)

    56 جم _ ثلث كوب + ملعقه كبيره _ 20 اونصه(oz)

    85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه(oz)

    115 جم _ ثلاثة ارباع الكوب +ملعقه كبيره + ملعقه صغيره _ 40 اونصه(oz)

    145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه (oz)

    175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه(oz)

    200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه (oz)

    225 جم _ كوب وثلاثة ارباع الكوب _ 80 اونصه(oz)

    255جم _ كوبين + ملعقه صغيره _ 90 اونصه (oz)

    285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه (oz)

    315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه (oz)

    340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيره _ 120 اونصه(oz)

    370 جم _ ثلاثة اكواب + ملعقه كبيره _ 130 اونصه(oz)

    395 جم _ ثلاثة اكواب وثلث الكوب + ملعقه كبيره _ 140 اونصه(

    oz) 425 جم _ ثلاثة اكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه(oz)

    450 جم _ ثلاثة اكواب وثلاثة ارباع الكوب _ 160 اونصه(oz)



    .



    مقاييس السوائل العالمية

    ملعقة صغيرة .. ملعقة كبيرة .. الكوب القياسي البلد
    5 مل 15 مل 250 مل كندا
    5 مل 20 مل 250 مل أستراليا
    5 مل 15 مل 250 مل نيوزيلندا
    5 مل 15 مل 250 مل بريطانيا



    .



    أوزان و مقاييس من أونصه غم إلى الكوب

    5 = 150 مشمش مجفف و مقطع
    8 = 250 موز مهروس
    ½ 3 = 100 فتات البسكوت
    7 = 225 زبده
    4 = 120 كازو
    ½ 5 = 160 قطع الشوكولا
    4= 125 كاكاو
    ½ 3 = 100 جوز هند
    ½ 3= 100 نشا
    8= 250 جبنه كريمي
    4 = 125 دقيق ذاتي الاختمار
    4 = 125 دقيق عادي
    5= 140 دقيق حنطه
    5= 140 فواكه مشكله
    3= 90 شوفان
    4= 125 بارميزان
    8= 250 أناناس مقطع
    8= 250 بطاطا مهروسه
    4= 120 سمسم
    5= 150 فراوله مجمده
    7= 220 سكر عادي
    ½ 6 = 200 سكر بني
    7 = 210 سكر كاستر
    4 = 110 سكر بودره
    ½ 3 = 75 جوز حب كامل
    ½ 3 = 100 جوز مقطع



    .



    ..انــشــاالله اســتــفــدتــوا مــن الــمــوضــوع ..


    تحياتنا لكم ..


  2. #2
    A.J
    A.J غير متواجد حالياً
    ღ عضوه برونزيه ღ A.J is on a distinguished road الصورة الرمزية A.J
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    المشاركات
    215

    افتراضي رد: المقادير والأوزان

    [align=center]اشكرك

    مسك

    جدآ رائع[/align]

  3. #3
    ღ عضوه نشيطه ღ مسك is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    السعوديه فديت ترابها
    المشاركات
    114

    افتراضي رد: المقادير والأوزان

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة A.J مشاهدة المشاركة
    [align=center]اشكرك

    مسك

    جدآ رائع[/align]
    حبيبتي انااللي اشكرك على مرورك
    تم حذف التوقيع لمخالفته

  4. #4
    إمبراطوره
    Guest

    افتراضي رد: المقادير والأوزان

    يعطيك العافيه

    ويثبت


  5. #5
    مشرفة المطبخ وانواع الطبخ وصايف is on a distinguished road الصورة الرمزية وصايف
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    المشاركات
    925

    افتراضي رد: المقادير والأوزان

    رائع مسك
    بارك الله فيك
    دمتي بخير

  6. #6
    ღ عضوه نشيطه ღ ندى الطفوله is on a distinguished road الصورة الرمزية ندى الطفوله
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    المشاركات
    133

    افتراضي رد: المقادير والأوزان

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

  7. #7
    المراقبات شقاوه بدلع will become famous soon enough الصورة الرمزية شقاوه بدلع
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    285

    افتراضي رد: المقادير والأوزان

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

  8. #8
    ღ عضوه نشيطه ღ EMY.10001 is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    المشاركات
    176

    افتراضي رد: المقادير والأوزان

    يعطيك العآفيه على الطرح الرائع..
    حقيقي استفدت
    جزاكي الله كل خير






    يـَآ رَبْ قـَلْبـِى مُتـَمـَسِكُ بِ حـُلِمٍ صـَغِيرٌ فَلآ تـَحْرمْنِى مِنْ تَحْقِيقـُـه

    من استغفر للمؤمنين والمؤمنات كتب الله له بكل مؤمن ومؤمنة حسنة

    لا إله العظيم الحليم،لا اله الا الله رب العرش العظيم،لا اله الا الله رب السموات ورب الارض ورب العرش الكريم









    ‏شقق للبيع بالاسكندرية

  9. #9
    ღ عضوه فعاله ღ susuzan11 is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    34

    افتراضي رد: المقادير والأوزان

    حلووووووو كتييييييييييييييييير

  10. #10
    ღ عضوه جديده ღ waliiiiid is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    Jan 2016
    المشاركات
    29

    افتراضي رد: المقادير والأوزان

    gameeeeeeeeeeeeel

+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 4 1 2 3 ... الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. طبخ 2011 , طبخات تتفاجئ إن بعض المقادير ناقصة ؟؟؟ عندي الحل الأكيـــد ... تفضلي طبخا
    بواسطة فنانة طبخ في المنتدى وصفات طيخ - طبخات بالصور - Cooking
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03-14-2011, 06:40 PM

وجد الزوار هذه الصفحة بالبحث عن:

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.